超希少種、ブラウンスイス牛。
価値ある美味しさを、一つひとつ手作りでお届けします。
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ブラウンスイス牛の特徴
一般的な牛乳と比較して、なんといっても乳脂肪分が豊富です。
乳脂肪分が多いと何が違うの?
一番の違いは、牛乳を飲むときの飲み口、その味の濃さにあります。
ジャージー種、ホルスタイン種などと比較してみると、その差は一目瞭然です。
ブラウンスイス牛の牛乳の濃さを実感することができます。